Salento …Lento

La cultura salentina si esprime in cucina. Sapori sapientemente combinati dalle mani esperte delle nonne. Un pranzo è una sinfonia di emozioni del palato, prologo e colonna sonora di un'arte antica che ci impone, a tavola, di esplorare i "massimi sistemi". Vivi (con) lenta mente, esortazione alla riflessione, convinzione sussurrata ma ostinata.

Chiedere indicazioni stradali ad un salentino, spesso vuol dire lanciarsi all'inseguimento di persone gentili che propongono di accompagnarci. Questo popolo trova il piacere nella gentilezza dell'ospitalità.

Non è terra da turismo "mordi e fuggi". Vive in movimento lento ed accoglie l'ospite con la sacralità della cultura mediterranea. L'eredità della storia l'ha reso un popolo attento al benessere. Altrove ci si saluta augurando "Buon lavoro", nel Salento "statte bbonu!" (cerca di star bene).

Una espansione urbanistica recente, ha preservato in parte queste terre dalla cieca speculazione edilizia degli anni 70-80. Tempi in cui qualità della vita, sviluppo sostenibile erano idee da relegare nei salotti colti e non un valore economico. Nel Salento puoi contemplare l'arcobaleno in un pomeriggio primaverile con la stessa meraviglia che coglieva i nostri antenati, senza dover fare i conti con un orizzonte soffocato da troppe costruzioni.

Le emozioni ispirate da questi paesaggi potrebbero essere impresse nella remota memoria del nostro codice genetico ed è anche per questo che una vacanza nel Salento diventa cibo per la mente e lo spirito di coloro che avvertono un certo disagio a vivere circondati dal cemento.

patrizia

e–mail: info@salentolento.it

Vacanze speciali 2013:

CULTURANZE, vacanze con la cultura. Dall'11 maggio al 15 giugno e dal 14 settembre al 05 ottobre, a Pescoluse un'esperienza davvero UNICA. Diversi eventi culturali per ogni settimana di soggiorno nel circuito CULTURANZE. Continua…

Offriamo gratuitamente l'alloggio per un soggiorno settimanale a tutti coloro che hanno qualcosa di culturalmente interessante… AAA cultura cercasi

Vorremmo condividere con te l'emozione di partecipare alla raccolta delle olive, assistere alla molitura presso il frantoio, gustare l'olio appena spremuto… Il Tempo dell'olio

Culturanze

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Vacanze con la cultura

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AAA cultura cercasi

Torre Belloluogo

Vacanze in cambio di cultura

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Tempo dell'Olio

Ulivo secolare

Vacanza a tempo d'olio

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Vacanza nel Salento

spiaggia a Pescoluse

Vacanze nel Salento a Pescoluse. Case vacanza a 300 metri dalla spiaggia delle Maldive del Salento.

Pescoluse a soli 10 km da Santa Maria di Leuca gode di un litorale sabbioso lambito da un mare dai colori cristallini e circondato da dune su cui crescono spontanei gigli selvatici. La spiaggia è ancora libera con alcuni lidi attrezzati e chioschi per il noleggio di ombrelloni e lettini.