Sole che brucia questa terra. Il caldo esige movimenti lenti e meditati. Saggezza di un popolo che nei secoli è stato frontiera occidentale dell'Impero d'Oriente con capitale a Bisanzio e poi frontiera orientale del dominio della Chiesa romana. Il Salento ha accolto l'uomo della specie Crô-Magnon (30.000 anni fa) - Grotta delle Veneri a Parabita (provincia di Lecce) dove sono state rinvenute tracce di una sepoltura di un uomo ed una donna. Dal Nord l'uomo di Neandertal (130.000 anni fa) si spinge fino a queste latitudini. Il Salento è stato luogo di transito ed insediamento al tempo delle prime migrazioni dell'umanità che dalla mezzaluna fertile (Mesopotamia, valle del Tigri ed Eufrate) si spinge alla conquista delle terre emerse.
Il Tempo è padrone del Salento ed i suoi abitanti gli rendono il giusto tributo, con uno stile di vita in movimento lento. Il Tempo non va consumato con una vita frenetica, prima o poi ne pagheremo il conto. Il Tempo della noia è sacro: le ore trascorrono interminabili. Quindi l'unico modo per allungare il Tempo è di spenderlo in occupazioni semplici all'insegna della lentezza.
Tempo lento salentino, dove basta un raggio di sole invernale per condurre gli abitanti di questa regione in un ristorantino sul mare ad assaporare una deliziosa frittura di pesce. Una pausa rubata alla frenesia del lavoro, perché il piacere esige il suo tempo e lo spirito si rinnova in piccoli gesti. Il mare ritma il tempo del pasto, gli fa eco il vino versato nel bicchiere, lo strepitio dell'olio che accoglie il pescato…
Noa, frazione del comune di Galatina in provincia di Lecce. Poche case che si affacciano sulla strada principale dove sorge il palazzo baronale. Alza lo sguardo e vedrai, dal parapetto del primo piano, affacciarsi piccoli edifici in pietra leccese scolpita in stile barocco. Stupore e curiosità di scoprire chi e perché ha realizzato con tanta cura questi piccoli capolavori …
Le radici della cultura salentina affondano nelle rocce, che l'uomo con mani sapienti ha modellato in forme bizzarre e funzionali. Pajare: costruzioni rurali realizzate con la tecnica dell'edificazione a secco. Veri capolavori dell'architettura contadina. Le pietre sono catalogate per forma e pezzatura. Quindi come il paziente lavoro di composizione di un mosaico, sono disposte ad incastro fino ad ottenere edifici a forma di cono. La stessa tecnica è utilizzata per la realizzazione dei muretti a secco. Questi oltre a caratterizzare il paesaggio rurale del Salento, costituiscono l'habitat ideale per numerese specie di piccoli animali e vegetali. Recenti studi hanno messo in luce come il muretto a secco svolga una funzione di cattura dell'umidità nelle ore notturne per poi rilasciarla nelle ore più calde della giornata a vantaggio delle piante che vengono coltivate a ridosso dei muretti.
Echi lontani di uomini che dalla sommità di una specchia si lanciavano all'inseguimento delle prede da cacciare. E poi i fuochi, accessi nelle ore serali, per indicare la via del ritorno al villaggio. L'uomo preistorico del Salento ha realizzato queste alture artificiali ed ancora oggi salire sulla cima di una specchia ci riporta ad un tempo remoto quando la lotta per la soppravvivenza impegnava tutto il nostro essere.
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Vacanze a Pescoluse. Case vacanza in Puglia nel Salento a Pescoluse, marina di Salve.
Appartamenti in affitto a soli 300 metri dalla spiaggia "Maldive del Salento". Visualizza foto e prezzi delle villette per la stagione 2013. Escursioni in barca e visite guidate nelle città d'arte del Salento. Video delle gite in barca e delle passeggiate in città. Altri video su salentotube. Una vacanza nel Salento non è solo mare, spiaggia e cibi genuini. Questa terra offre molto di più: la cultura di un popolo da sempre a cavallo tra Oriente ed Occidente, uno stile di vita ancora a misura d'uomo. Salento… lento, ma inesorabile nel conquistare coloro che giungono in questa estrema frontiera baciata dal sole.